الشهاب للوسطية الإسلامية
اهلا وسهلا بك ونرجوا ان تستفيد من هذا المنتدى وان تفيدنا
حللت اهلا وطئت سهلا

نعمل معا في هذا المنتدى لكي نصحح مبادئ الناس والغرب عن الاسلام
ولكي يكون بيتك الثاني وعائلتك
نتشرف بأنمامك إلينا
بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

للوسطية
QoinPro.com: Free Bitcoins every 24 hours

* مقبلات متميزة* تقديم كبدة الدجاج كوجبة خفيفة وصحية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

default * مقبلات متميزة* تقديم كبدة الدجاج كوجبة خفيفة وصحية

مُساهمة من طرف daliela في الإثنين 22 مارس 2010 - 20:12





كبدة الدجاج


المكونات:
1/2 كيلو كبدة دجاج
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
فلفل أحمر بودرة (أو أسود )
عصير ليمون حامض
قليل من الزيت النباتي للطهي
رشة ملح



الطريقة :
تقطع الكبدة بالحجم المرغوب وتغسل وتصفى جيداً
تتبل بعصير ليمونة + فلفل فقط
تغطى وتترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل



تجهز في هذا الوقت السلطة ومتبل البطاطس



طهي الكبدة
تقلب بصلة مفرومة بقليل من الزيت حتى تذبل
تضاف الكبدة وتقلب حتى يتغير لونها
تغطى قليلاً وتترك على نارهادئة ليجف ماؤها
أخيراً بعد أن تنضج يضاف الملح (ولايضاف قبل ذلك حتى تبقى الكبدة طرية)







سلطة الملفوف (كرنب)








المكونات







2 كوب ملفوف مقطع شرائح رفيعة
2 حبة شمندر (بنجر) صغيرة
التتبيلة: عصير ليمون + زيت زيتون (بنسب متساوية) + ملعقة نعنع جاف + 2 سن ثوم
تخلط معاً جيداً



يمكن استبدال الشمندر بالبندورة (الطمام)





متبل البطاطس









الطريقة في الرابط التالي
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=369785




وأخيراً باقة المقبلات الشهيه
من البصل الأخضر والفلفل الأحمر

daliela

عدد المساهمات : 108
نقاط : 6414
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/08/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى